ダイエットにおすすめ食材「じゃがいも」
2023/02/26
①じゃがいものカロリー
じゃがいも150gあたり（中くらい1個）のカロリーは80KCalです！
白米150gあたり230Kcalほどですので白米と比較してもかなりヘルシーな食材です！
糖質量も約12gほどしかありません！
②ビタミン類が豊富
じゃがいもは白米と比較してもビタミン類が豊富に含まれています！
特にビタミンCが豊富で、ビタミンCは免疫力向上や筋肉を作る上でも非常に重要な栄養素の一つになります！
同じ炭水化物を食べるにしてもこのようにビタミン類が豊富な食材から食べることは非常に重要です！
③食物繊維も豊富
じゃがいもには食物繊維も豊富で、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれており腸内環境を整えるのにも役立ちます！
また、カリウムも含まれていることからむくみ解消にも役立ちます！
皮付きの方が食物繊維がより取れるので食べる際は皮付きで食べることがおすすめです！
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